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雪の日は やっぱり ホルモン焼き 八太郎さんでしょう・・・


仙台に限らず 日本中 雪が・・・ 道路の雪が解けないうちに夜になり 朝にでこぼこ状態のスケートリンクになっていて 車も怖いが 歩行者の方もよく転んでいらっしゃいますね~ 皆さん お気を付けてくださ~い!


仙台市内の雪模様です!河原町! 広瀬橋の上から・・・ そしたらこんな雪なのに 家の解体です、・・


屋根の上で エアコンをはずして トラックに積もうとしています、気を付けて・・・


さて こんな クラッシックなポスター しかも ビールのポスターです!ここは ホルモン屋さん!八太郎さん。今回で2回目です。雪のでこぼこ道を歩いて15分で着きました~ 長町一丁目のフラワー通りに入って すぐの右側に有る 瀟洒なお店です、親方と女将と二人で・・・


美味しい日本酒の・・ このあいだカットをしながら 女性のお客様に もし?死ぬ前に呑みたいお酒は!と聞いたら・・司牡丹・・かな~と言った方が居りました。それも有るし、久保田も、くどき上手も、そして なんといっても 右のたてのかわ!こ~れがダントツにマイウ~でした!すべてのお値段が600円以下です!なんと安い!日本酒好きにはたまらな~いお店です (#^.^#)この日はみんな 日本酒呑み呑み会でした~


まず とんちゃん!  そして とりあえず 一の蔵の熱燗のもっきり!もっきりで熱燗は珍しい! 当然 うまい!雪の日だし!


さあ~いろいろと出てきましたが、右側の赤い 分厚いのが今回のお目当て・・レバーなんです!厚みが有るのに 柔らかくいいお味!レバーがこんなに 美味しいものとは・・・ とにかく 素晴らしい 一緒のスタッフも 絶賛の嵐の大野君!?二宮君?


焼肉系のお店に来るときは こんなさらさら系の上着で!  バイスサワーこれは 良いが 酔いが 覚めるタイプのサワーです!


この氷?は何の為に? そうなんです アッ!マートル君のまえで 燃えてるよ!フヮイヤー!?なってるよ~、 かな~り美味しそうな顔!


そしたら その氷で 網の火のついた処をこするんです! ハイ消えて レバーが載りました!うまそうですね~ ごろっと厚いでしょ~(-_-;)


ロケット君 レバ~いきま~す! あ 食べます・・ 口にはいります!うちでは 写真を撮るときは 役者になっていただきま~す!


ハイ!私も~   ロケット君には負けますね~ たれの瓶でこの雰囲気です!


いや~ マートル君も役者!達者!この演技! この後 彼は冷麺を喰らったのでした!冷静に!・・・ (@_@;)


なかなかの 冷麺? じつは 私はたべたことが 有りません! 夏になったらね!

せり鍋 雪遊び どんと祭!


3:11の復興基金として お客様から募らせて頂いた分を集計してみました。 一万九千七百十五円でした。皆さま有難うございました!


お店のレジのカウンターに置いた スカイツリーの貯金箱に 好意を入れて頂きました!前回に寄付させて頂いた 4万円には及びませんが なかなかの額?だと思います!(汗) これを今回は東北ロッケンサイ様に託したいと思います!若者達のグループで 被災したところを中心にボランティアで復興に尽くしていらっしゃるそうです!(*^。^*) 是非おやくにたててほしいです!


十三日は仙台市では 成人式がおこなわれました!着付けのあとまっすぐに私の処に見せに来てくれた お嬢様 Iさま可愛い笑顔ですね~ 右隣のお母さんは セーラー服を着た女子高生の頃からの客様でもう三十年以上のVIPお客さまで お嬢様は赤ちゃんの頃からの御来店!本当に立派に しっかり成長なさったものです!(@_@;) うちのお店はこういった素晴らしいお客さまに支えて頂いているのでここまでやってこれたんですね~  本当にありがとうございます! そして 本当におめでとうございます!また お待ちしております、こんどはバッサリかな?
I


またまた 寒いので広瀬橋を渡らずに 旬采館長町店さんで せりしゃぶ鍋!秋田の大仙市からのせりが 根っこまで美味しく 体を温めてくれます!汁の中の 鴨肉がまたイイ!これで熱燗! とくに根っこが滋養に溢れているそうでマイウ~・・・


しめ鯖!青色の魚はいいですね~ 鯨のお刺身はこれまた美味でした~ここは作り置きの御惣菜が沢山有ってまた独特の雰囲気!一人で行くとやっと座る所がある~という 人気店! ごちそうさまでした・・・


今年は寒い! そして雪が多い! ハル号もしっかり雪化粧!暖かくなるまで 当分出番は無いかも?じっと我慢だよ~・・


そんな 二十センチもの雪を 休みの日に楽しもうか?・・ と 断熱のシートで ・・・


ソリにしてみましたが、孫一号は ダンボールを広げて・・・


顔から 広瀬川の堤防の斜面を 滑り降ります!  おお~なかなかの滑走ぶり!二号は 娘二号にだっこされて・・・


今度は雪だるま作り・・・


一個目の雪だるまは木の枝を刺されて・・・  二個目は孫二人がやっと入れる位になりましたが 雪がよこなぐりの凄い降りかたなのでおしまい


その夜は一四日の夜は仙台では 正月飾りを神社に持って行き 燃やしてこの年の無病息災を祈念するのです!特に この火 御神火と言ってこの火に当っていくと 風邪をひかないと言われています!河原町の秋葉神社です。


御神火です! 狭いので 消防隊の方々が 慎重に燃やしています!


この神社さまは毎年 お参りの方に甘酒をふるまってくれます。ぷるぷるの寒さの中で ありがたい頂きものですね!


神社の 隣に 焼き鳥屋さんが有りました、今夜はさぞかし お客様で いっぱいでしょう!そういえば 一年以上?焼き鳥屋さんには行ってないな~・・・ (-_-;)

きみちゃんの 誕生日!・・・


1月4日は ここ10年来のお付き合いをさせて頂いている 貴美寿司の親方きみちゃんの バースデーでした。7時台は混んでいるとのことで 8時半過ぎに 前日の買っておいた シャンパンを持って(ろうそく、神棚用だけど?)コンビニで一個139円?のロールケーキ2枚を買い足して 店のカウンターに座るなり ケーキを2枚重ねて おもむろに神棚用のろうそくを立て 隣の方にライターで火を点けて頂き・・・



みんなで ハッピーバースデーの歌を 大合唱!!!やがて きみちゃんのフーで火は消え、○6歳の誕生会は・・


乾杯の嵐?となったのでした!他の方が持ってきた 白ワインと 私の持ってきたピンクのシャンパンで 何回も乾杯!でした・・・


まっ!きみちゃんも まんざらではない様子! おめでとうさん!これからも 元気で稼いでね~ それから 俺の注文あまり忘れないで造ってね~  これからもよろしくね~ いままで 美味い肴をありがとうね! できれば 可愛い嫁さん貰って女将さんにして着物を着せて!!くれると嬉しいんだけどね~・・・・ (?_?)


熱烈なファンが多いのも きみちゃんの柔和な人柄でしょうか! 山形から持ってきた?梅の花たちも 彼を祝福しているかのように(*^。^*)


さてその週末!こちらは 一夢庵の親方!今年も 宜しくお願い致しますね!男らしくて いい笑顔してますね~ つきだしの3点盛り・・・


金目の刺身!熱燗に合う・・  鮟肝!このへんで 冷たい日本酒にしようか ちょっと迷いながらまだ 体が冷えているので・・・


おんや~これは親方のさしいれなんですが。・・ 蔵王のクッキーに蔵王のクリームチーズ?あれ?親方は暮れに金沢に行ったはず・・なのに 蔵王・ですか。ごちそうさまです! ここで金沢の甲箱蟹!これも季節を感じさせる・・・


女将のあすかちゃん 去年はいろいろ楽しく美味しく有難うございました お世話様でした!! が持っているのは手前のHさんの誕生日ようにあの彼が買ってきた 上等?な赤ワイン!


そのHさんが そのワインを分けて呑ましてくれるは こんなマイウ~な鰤のにぎりをお店の全員のお客様に2貫ずつプレゼント!太っ腹!!
本当にごちそうさまでした!おめでとうございます! この赤ワインもツルツルした呑み心地で おいしかったのです!彼 ありがとうね!


やっぱり お野菜もとらないといけませんね!キュウリの一本漬け! そして珍しく 塩辛!これも絶妙な味!


ワインにも合う塩辛がチーズなクラッカーに載って・・これはこれで 一つの世界・・  お正月らしい 初荷の札を見つけました!


カウンターでお隣で呑んでいた方は じつは ・・東京(エド)ラーメンの親方さんでした!一度は来てよの掛け声に応えて 翌日 お邪魔して
いただいたのが これ!東京(エド)ラーメン!素直な醤油系魚介系の出汁にストレート系の細麺 オレンジ色の煮卵に並んで柔らか~いチャーシューが2枚!そしてメンマの上には刻みネギが飾ってあり 海苔で風味を整えて  出てきました! 650円?750円?ごちそうさまでした。


お正月は 楽しくて 美味しいのが素敵ですね~ 全国の皆様はいかがお過ごしでしたでしょうか? それもこれも お正月でも頑張って働いている方々がいらっしゃるからですよね~ 感謝! 感謝!環な私も頑張って働こう! 宜しくお願い致します!!
 そして 阿部首相! 女川原発 早めの廃炉を お願いいたしますね!安心 安全が絶対なら 新しい原発は お台場とか ディズニーランドのそばに造って その安全 安心を 強く つよく アピールしたらどうでしょうか!すれば 国際的にも 安心  安全が認められるんでは?・・

2013年の元旦!



2013年の元旦です! 明けまして おめでとうございます! 改めて本年も宜しくお願い致します!


昨日 富山からやって来た娘1号一家で 今日はお餅つき!


娘1号も! ミコッチも・・・


ノブッチも ミコッチと二人で トントン!この日出来上がった お餅はいままでで一番餅らしい餅でした、あんべいいな~


ミコッチは可愛いエプロン掛けてお手伝い!そして さっきついた餅で 御雑煮です!あれ?後ろのテレビに坂本九ちゃんかな?私 東京で修行させて頂いていた頃 理美容校で ついたあだ名が 九ちゃん!でした。ブラジルから勉強に来ていた年上の御ネイさまから 顔をみるなり キュウちゃんと言われて そこからクラス全員にも・・彼はブラジルでも 相当売れていたんですね~ ・・・


箸で ちゃんと食べてますねw~偉いえらい。  うちの御雑煮はこんな感じです・・・


う~ん 鮑が有るとお正月らしくなりますね~ 黒豆 かずのこ・・・


お煮しめ   など等を並べて・・・


昨日作っていた指輪 相当でかいが 豪華です! そこで 突然ヒサシッチ君が神様に飾る?書道をしようと、書き始めました!空!


ノブッチ君は天! マナチはまなと!


アユッチは前衛文字?まあまあです! そして ミコッチはみこと!なんか 子供達のほうがの~びのびと 書けていますね~


娘2号は空!  娘1号は巳!なんだか書いている人より 周りで見ている人を見ているほうが 面白い!


書道は習ったのは小学校以来の人たちで そこがかえって面白かった!これは私の春! う~~ん?


元旦は元朝参りでしょうと言うことで、岩沼市と言う 仙台市から 南に20キロ?程の所にある 竹駒神社にやってきました!


ときおり 雪がちらつくものの まず快晴と言う恵まれたお天気!


ここは御利益はもとより 屋台が沢山出て 楽しい うまい!


マナチ君は仮面を付けて上機嫌!ミコッチは父ちゃんの肩車でご機嫌!


ミコッチもお面を買ってもらって前が見えない!


さ~神殿が・・お賽銭を用意しなくちゃー すごい込み具合!おばばも大変そう!


お賽銭箱って 後から見るとこんなにおおきかったんですね~ 神様も・・・ 毎年1000円を賽してます!この一家は幸せですな~


おみくじは 私 大吉でした!!やったね! 八戸名物 せんべい汁!温まるし マイウ~


鳥皮焼き!これ 諏訪湖の花火大会の時に気になって気になってたが遂に食べないで帰ってきてしまったので ここで会ったが100年目!塩とタレの内 塩ゲット!でもタレが正解かも!


そして帰ろうかな~とぷらぷら歩いていたら~見つけたのがこれ!本場中国シャーピン!ってなに?美味そう!?みんなにも買ってかえろうとおもったのが間違いでした・・寒いので早く帰らねばならないのに 30分も並んでしまい・・全員をお待たせしてしまい ・・ブーイングの嵐!えっ!シャーピンのお味? 餅で餃子の具状のものをくるんで油で焼いて繰り返しひっくり返してだんだん平らな丸くなり・・ まあ まあの味でした!


屋台ものでお腹がすこしくちくなっている皆に食欲を湧かせたいと思い にんにくの香り高く 薪ストーブでこんなものを焼いて・・・


切ってみると~ あらっいい感じ!特製ソースと粒からしを付けて・・ 酒は 久保田 碧寿!昨日は八海山でした~


二日の朝は 近所の瀬戸物屋さんの福袋!10000円也!頼んでおいた 切子のグラスが入ってました~ 地震でいろいろ壊れたので~


みんなが 帰ったあとで まだ残っていたお肉を また・・・ 創ってみました!ま なんとなく マイウ~ 山崎に合いました~




2012年 大晦日は我が家でワイワイ・・


この緑色のこれは 30年来のお客様S様から年末に頂いた 肩コリをとるノビール君です、ありがとうございます。使わせていただいてます!仙台城下町カレンダーはこれまた別のS様から頂いた貴重な数少ないものです!ありがとうござます! 感謝!!


さてと 2012年も押し迫り!いよいよ大晦日の始まりでした!今回は総勢10名以上のゲストが我が家で歳を超すという事なので朝から 薪ストーブ君は大活躍です!茶わん蒸し用に銀杏を炒って、二段重ねのお鍋でもち米を蒸し中!


4時頃から お店の前で餅ツキです、まず 米粒をねりねりに押しつぶしてついても 米粒が飛ばないようにします!


昔とった杵つかで?おばばさまがそれをやってくれました! その後はいつもの助っ人参上!マナッチ君!


そして アユッチ君! そして私!が快調に!・・・


疲れたところで タッチ交代!動きが早すぎて誰だか?わかりません! あそうですか ヒサシッチでした さすが早い!パンプキンびびりながらお餅をひっくりかえします!・・・ (@_@;)


オレガノ君もついてくれました! こうして 皆でついた餅はきっと美味しい!キナコ餅になったり・・・


またまた ストーブで焼きリンゴ! 上では 茶わん蒸し!(#^.^#)


富山から 朝10時に出て 夕方7時頃着いた娘1号一家!旦那のノブッチ雪道の長時間運転ご苦労さま!孫2号のミコッチもよくきたね~


じゃあ~!薪ストーブのオーブンでスペアリブを焼いちゃいましょう!ガンガン食べて呑んでね!


久しぶり!の(^_-)-☆( ^)o(^ )顔(^_^)/


本当は1月2日のバースデーなんですが、大晦日の今日やっちゃいましょう!おばばの誕生会!アズッチ ケーキを買ってくれてありがとうね!


ケーキのローソクふーをした後は皆からの プレゼント!開けるたびに 口笛ピーピーです!孫1号もやってました!この花はオレガノから!


娘1号と娘2号のプレゼンテーションが終わり・・・ まだ83歳のおばば・・・


今度は私から・・ 11月に那須アウトレットで買った メイドイン ニューヨークの蛇柄の財布! おばばは蛇年生まれで新年も蛇年!!!


ひととうり プレゼントが終わりほっとしたところで ワインでまったり・・・


すると~今度は 指輪造りが始まりました~ 色粘土は結構きれいなんですね~ミコッチも一生懸命!


さていよいよ 年越しです! 年越しそばをたべなあきまへん! じゃ 頂きま~す!孫1号は 生そばが大好き!そういえば この美味しいお蕎麦はヒサシッチからの差し入れでした!ありがとう!マイウ~!


テレビの画面に仏様が映って 行く年来る年なのかな?  締めは孫1号のピースで・・・  今年もありがとうございました!!


このようにファミリー皆が なにごともなく つつがなく生きてこれたことに感謝します! どうぞ新年 巳年もいい年でありますように。仕事もしっかりがんばるぞ!より皆さまのお声に応えられるようにしたいと思います!Mカットをより充実させていきます!
 そして 改めて 3:11で被災された皆々様にお見舞い申しあげます!
それでは 次回は元旦の模様を・・・

間もなく お正月!・・・


もう まもなく お正月ですね~


この お正月飾りは 産直施設のわらしべ舎様で 作られたものです!とってもエコなんですよ~藁は施設の方のお父様が農業をやってらっしゃるので寄付!今 指でつまんでいるキラキラの紐は ご祝儀袋の水引を皆様がとっておいて使い!まんなかの膨らんでいるものはわたを布で施設の方がくるんで!謹賀新年も書き込んで!


黒い米粒も古代米を寄付して頂いたものをとりつけ 裏にわらしべ舎さんのラベルを貼って 出来上がり!


代表の 中村様も絶賛の嵐! 今年は頂いてしまったのですが、来年からは 買いたいと思います!ちなみに 迎春のほうは750円だそうです。皆さまもよろしければ ぜひ!!   それでは感謝!!



ありがとうございました! そして おめでとうございます!!  

感謝!



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